Inson kundalik hayotida va ishlab chiqarish faoliyatida suvsiz yashay olmaydi. Ichimlik suvining sifati inson salomatligi bilan chambarchas bog'liq. Ijtimoiy iqtisodiyotning rivojlanishi, ilm-fan taraqqiyoti va odamlarning turmush darajasini yaxshilash bilan birga, odamlarning ichimlik suvi sifatiga bo'lgan talablari doimiy ravishda oshib bormoqda va ichimlik suvi sifati standartlari ham doimiy ravishda rivojlanib bormoqda va shunga mos ravishda takomillashtirilmoqda. Ichimlik suvi sifati standartlarini shakllantirish odamlarning turmush tarzi, madaniyati, iqtisodiy sharoitlari, ilmiy-texnikaviy rivojlanish darajasi, suv resurslari va suv sifati holati va boshqalar bilan bog'liq bo'lganligi sababli, ichimlik suvi sifatiga qo'yiladigan talablarda nafaqat mamlakatlar o'rtasida farqlar mavjud. , balki bir mamlakatning turli mintaqalari o'rtasida ham. Suv hayot manbaidir. Ichimlik suvi xavfsizligi odamlarning salomatligi va hayoti xavfsizligi bilan bog'liq bo'lib, unga katta e'tibor berilishi va amaliy himoya qilinishi kerak. 2012-yil 28-iyun kuni ertalab 11-Umumxitoy xalq vakillari kongressi doimiy qo‘mitasining 27-yig‘ilishida Davlat kengashining guruhlarda ichimlik suvi xavfsizligini ta’minlash bo‘yicha ishi to‘g‘risidagi hisoboti ko‘rib chiqildi. Ishtirokchi a’zolar ekologik muhofazani kuchaytirish va suv manbalarini kompensatsiya qilish, suv ta’minoti tarmoqlarini qurish va yangilashni jadallashtirish, suv sifati standartlarini takomillashtirish, suvdan foydalanish samaradorligini oshirish, qishloq aholisi uchun ichimlik suvi xavfsizligini ta’minlash bo‘yicha ko‘plab fikr-mulohazalar bildirishdi. Suv sifatini tekshirish va tahlil qilish uchun maxsus talablar qo'yiladi.
